Cocina de Navarra by Zoco

Cocina de Navarra by Zoco

Este fabuloso menú que te presentamos empieza con un delicada crema de espárragos y un salteado de tagliatelis de calamar fresco. Un plato para sorprender a tus invitados.

De principal te proponemos un buen corte de ternera acompañado de una alcachofas flambeadas con el pacharán y un chimicurri suave de setas, un plato para chuparse los dedos.… ¡Mmmm! Este plato te va a gustar y… ¡lo sabemos!

Para terminar una sorprendente versión de un plato típico de la tradición Navarra. Un receta hecha al horno con un aromático caramelo de pacharán zoco que le dará un sabor nuevo al plato! 

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