Flexiteriano con pescado

Flexiteriano con pescado

Se define flexiteriano a un menú vegetariano dónde se permite ciertas proteínas de origen animal, en especial el pescado.

Tu chef, sin renunciar al sabor, te propone este fantástico menú que empieza con una original receta de quinoa acompañada de un sabroso guacamole de piña.

Como principal, el chef te propone un lomo de merluza de pincho ( palangre) y de mercado hecho al horno que se te servirá sobre una base de ensalada de gambas de la costa y algas y una crema de calabaza que hace de la receta un delirio para tu paladar.

Terminaremos el menú con un crumble de manzana y chía con un “falso helado” de dátiles. Un postre que se define como un pecado sin culpa.

¿Qué incluye el servicio?
  • Ingredientes: el chef hace la compra y la lleva a tu casa.
  • El chef se encargará de cocinar todos los ingredientes del menú.
  • Limpieza: el chef recoge y limpia después del servicio.
 

Garantía de servicio

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